No dia 1° de março, a Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil finalizou sua quarta participação no Essência do Vinho, desta vez no Porto, em Portugal, com resultados expressivos. Com o objetivo de contribuir para a difusão fora do Brasil de produtos mineiros e de Minas Gerais enquanto um destino turístico de qualidade, o projeto retorna de mais uma missão de sucesso. Em breve será lançado o calendário de festivais nacionais de 2026.
Ao longo dos quatro dias de feira, 20 vinícolas mineiras estiveram representadas no estande exclusivo de Minas Gerais, totalizando mais de 25 rótulos. Foram degustadas cerca de 140 garrafas de vinhos mineiros, apresentadas a um público formado por especialistas, produtores, sommeliers, profissionais da gastronomia, imprensa internacional, operadores de turismo e entusiastas do vinho. Produtos emblemáticos de Minas como cachaças, licores e queijos artesanais foram destaques nas masterclasses conduzidas pelos docentes do Senac em Minas, parceiro educacional da iniciativa. As aulas tiveram forte adesão do público europeu e contribuíram para aprofundar o conhecimento técnico e cultural sobre a produção mineira.
A gastronomia foi outro ponto de destaque. No estande, os quitutes assinados pela chef Ana Gabi Costa tiveram grande receptividade, dialogando com o universo do vinho e apresentando releituras da cozinha mineira em formato adequado à dinâmica da feira. Já no Jantar Minas no Porto, realizado no Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel, o cenário à beira do Douro serviu de palco para uma experiência luso-mineira que reuniu empresários, representantes institucionais e convidados internacionais.
O menu, preparado em parceria de chefs do Senac em Minas com o anfitrião Tony Salgado, propôs encontros entre ingredientes portugueses e mineiros. O bacalhau com taioba e broa de fubá foi um dos pratos mais comentados da noite. O jantar teve clima de celebração, com música brasileira e presença de personalidades do setor gastronômico e empresarial, consolidando o caráter estratégico da missão.
Wine & Travel Week amplia articulações internacionais
Antes da abertura oficial da feira, a comitiva mineira participou da Wine & Travel Week, realizada na Casa da Música. Durante dois dias, foram realizadas reuniões com imprensa especializada e agências de turismo de diversos países, fortalecendo o posicionamento de Minas Gerais como destino de enoturismo e ecoturismo.
Participaram dessa agenda as vinícolas Stella Valentino, Vale do Gongo e Primeira Estrada, além do Sindvinho MG, que apresentaram o estado como território estratégico para o turismo de natureza, cultura e gastronomia. A programação profissional abriu espaço para que as vinícolas mineiras mostrassem o trabalho que vem sendo desenvolvido, estabelecendo novos contatos e aprofundando laços internacionais para a vitivinicultura e o enoturismo do estado.
Repercussão e fortalecimento institucional
A edição de 2026 confirmou o amadurecimento técnico da produção mineira e sua capacidade de dialogar com o mercado internacional. O estande de Minas consolidou-se como ponto de encontro ao longo da feira, reunindo produtores, especialistas e formadores de opinião.
A Plataforma Fartura mantém uma estratégia iniciada em Portugal há quase uma década, articulando pesquisa, produção e promoção internacional da gastronomia brasileira e, principalmente, mineira. A missão no Porto evidenciou não apenas a qualidade dos rótulos mineiros, mas também a integração entre vinho, gastronomia, educação profissional e turismo como eixo estruturante do posicionamento de Minas Gerais no cenário global.
Sobre a Plataforma Fartura – Gastronomia do Brasil
Fartura – Gastronomia do Brasil é uma plataforma dedicada à pesquisa, produção de conteúdo e realização de eventos gastronômicos no Brasil e no exterior. Desde 2012, as Expedições Fartura já percorreram mais de 100 mil quilômetros pelo país, originando livros, filmes e festivais realizados em diversas cidades brasileiras e internacionais, incluindo Belo Horizonte, São Paulo, Tiradentes, Fortaleza, Belém, Brasília, Porto Alegre, Conceição do Mato Dentro, Serro, Nova Lima, Paris, Lisboa e Porto.
Com uma megaestrutura, o espaço foi reconfigurado para ir muito além das pistas. A ideia é que o público chegue de manhã e aproveite cada minuto. Enquanto os motores roncam e os pneus queimam no asfalto, os visitantes poderão desfrutar de um parque de diversões completo, praça de alimentação diversificada, exposições de carros premium e até mesmo ver as batalhas de um ângulo privilegiado a bordo de um voo de balão cativo. Para quem busca relaxar entre uma bateria e outra, haverá um estúdio de massagem à disposição, além de apresentações de cheerleaders e disputas de Drift RC (carros em miniatura).
Há cinco anos, a Cidade Junina surgia como um projeto inovador em Belo Horizonte, propondo um novo formato de festival junino na capital. Ao longo das edições, o evento se consolidou como uma das principais agendas culturais da temporada, ampliou sua estrutura cenográfica, fortaleceu a presença de marcas e parcerias estratégicas e passou a integrar o calendário afetivo da cidade. O que começou como uma proposta ousada se transformou em tradição e hoje atrai visitantes de todo país.
A edição contará também com a Cidadezinha, um dos pilares do projeto, que amplia a experiência da Cidade Junina para além dos shows noturnos. O espaço reúne programação cultural voltada para famílias, casais e para todos que desejam vivenciar a tradição junina de forma imersiva e acolhedora.
A lista de artistas confirmados para esta edição histórica é um verdadeiro festival de estrelas da música brasileira. Além de Maiara & Maraisa, o público vai curtir os shows de Gusttavo Lima, Chitãozinho & Xororó, Natanzinho Lima, Simone Mendes, Lauana Prado, Matheus & Kauan, Zé Neto & Cristiano, João Bosco & Vinícius, Menos é Mais, Zezé di Camargo & Luciano e Panda.
Mas o evento vai muito além das batalhas na pista. A estrutura foi pensada para quem quer passar o dia inteiro por lá. A proposta é transformar o espaço num grande parque automotivo com entretenimento para todas as idades, reunindo tanto os apaixonados por velocidade quanto as famílias que buscam um programa diferente e completo perto de Belo Horizonte.
Diferente das corridas tradicionais onde o objetivo é apenas chegar em primeiro, o Drift é uma modalidade automobilística focada na técnica de pilotagem. Os carros deslizam de lado em alta velocidade através de um traçado marcado, exigindo perícia extrema dos condutores. Os pilotos são avaliados por juízes baseados em critérios rigorosos como o ângulo, a linha e o estilo da volta.
Para quem busca aplicabilidade imediata, o evento deste fim de semana traz uma grande novidade: o Movemente Lab, uma área de oficinas práticas assinada por Manu Bezerra, onde os educadores poderão vivenciar metodologias ativas com a “mão na massa”.
A concentração começa às 09h, na Av. Amazonas com Rua dos Tamóios, com o desfile das 10h às 14h. Mas não é só a música que vai chamar a atenção. O bloco preparou um time de peso para conduzir o estandarte neste ano. Está confirmada a presença ilustre de Daniela Braga, musa da tradicional Escola de Samba Cidade Jardim, trazendo a sua elegância para o asfalto. Ao lado dela, Pedro Hos assume o posto de porta-estandarte, representando a comunidade LGBTQIA+, reafirmando o compromisso do bloco com a diversidade e a inclusão no meio da folia.
